Una experiencia gastronómica
En Italia, las nuevas generaciones toman el relevo de las tradiciones, manteniendo la calidad de sus productos y abriéndose al mercado internacional. Por ejemplo: la panadería "Di Gesú", el queso azul "Surfing Blue" del joven Vito di Cecca; la manteca de cerdo de Colunnata; el negocio familiar de las trufas liofilizadas; la pasta artesanal de "Gentile" y la mozarela de búfala de Donato Brenca.
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29 junio 2023
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